Postingan

Menampilkan postingan dengan label produk lokal simalungun

Kemiri Girsang, Komoditas Unggulan dan Roda Kehidupan Warga Kampung Girsang

Gambar
     Simalungun,  Kampung Girsang I, Huta Tujuh Maria, Kecamatan Girsang Sipanganbolon, Kabupaten Simalungun, merupakan salah satu wilayah di Kawasan Danau Toba yang memiliki potensi kemiri cukup melimpah. Bagi masyarakat setempat, kemiri bukan sekadar hasil kebun, tetapi sudah menjadi bagian dari roda kehidupan ekonomi keluarga. Melihat potensi tersebut,  Kemiri Girsang  hadir sebagai usaha pengolahan kemiri batu menjadi kemiri kupas yang dirintis pada tahun 2025 oleh Damayanti. Usaha ini berlokasi tidak jauh dari Parapat dan mengandalkan bahan baku kemiri dari kebun-kebun warga sekitar Kampung Girsang.  Sejak awal berdiri, Kemiri Girsang membawa misi sosial yang kuat: membuka lapangan pekerjaan bagi perempuan—khususnya para ibu rumah tangga—serta memberi ruang kerja bagi anak muda agar bisa tetap bekerja di kampung tanpa harus merantau jauh. Proses Pengolahan Kemiri di Kemiri Girsang Sebelum diolah, kemiri batu dikumpulkan dari warga. Proses pengolah...

Kemiri Girsang – Rempah Asli Bukit Danau Toba, Kini Hadir di Tokopedia!

Gambar
           Di lereng hijau Danau Toba, tepatnya di  Kampung Girsang, Simalungun , tumbuh pohon-pohon kemiri tua yang sejak dulu menjadi sumber penghidupan masyarakat. Dari sinilah lahir  Kemiri Girsang —kemiri kupas berkualitas yang diproses langsung oleh tangan-tangan terampil ibu rumah tangga setempat  Kini, rempah premium khas Girsang ini tersedia  100% fresh ,  bersih , dan  siap pakai  melalui toko online resmi kami! 🌿  Apa Keistimewaan Kemiri Girsang? 1. Gurih Alami & Aroma Khas Pegunungan Kemiri berasal dari pohon tua yang tumbuh di tanah subur sekitar Danau Toba. Hasilnya: rasa gurih yang lebih kuat dan aroma lebih wangi dibanding kemiri biasa. 2. Dikupas Bersih, Higienis, dan Siap Masak Prosesnya dilakukan dengan standar bersih—mulai dari pemecahan, penjemuran, hingga pengupasan yang dilakukan oleh ibu-ibu rumah tangga di Girsang 3. Mendukung Ekonomi Lokal & Pemberdayaan Perempuan Setiap pembelian An...