Dari Kampung di Tepi Danau Toba Kemiri Girsang Tumbuh Harapan Baru bagi Ekonomi Desa
Kampung Girsang, Simalungun -Di balik panorama menawan Danau Toba, tersembunyi kisah perjuangan dan harapan yang tumbuh dari sebuah kampung kecil — Kampung Girsang. Dari tangan-tangan perempuan desa dan semangat anak muda, lahirlah Usaha Kemiri Girsang, sebuah inisiatif lokal yang mengubah biji kemiri menjadi produk bernilai tinggi: kemiri kupas berkualitas ekspor. Kawasan Girsang dikenal dengan tanahnya yang subur dan pohon kemiri yang tumbuh melimpah. Selama bertahun-tahun, hasil alam ini hanya dijual mentah dengan harga rendah. Akan tetapi kini, melalui Usaha Kemiri Girsang , masyarakat setempat berhasil memberi nilai tambah ekonomi dengan mengolahnya menjadi kemiri kupas higienis dan siap pakai. Tujuan utama usaha ini sederhana namun berdampak besar: Menciptakan lapangan kerja bagi ibu rumah tangga dan pemuda desa. Memperkuat ekonomi keluarga tanpa harus meninggalkan kampung halaman. Membawa nama Kampung Girsang sebagai sentra oleh-ol...